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          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

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          核心提示:引言 提起九陽,相信大家的第一反應就是豆漿機、料理機等廚房小家電。其實,對于像抽油煙機、燃氣灶、熱水器等廚房大家電九陽同
           引言

              提起九陽,相信大家的第一反應就是豆漿機、料理機等廚房小家電。其實,對于像抽油煙機、燃氣灶、熱水器等廚房大家電九陽同樣有所染指,據悉,這也也是九陽升級整體健康廚房電器的戰略性一步。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              作為中國健康飲食電器領先品牌,九陽一直專注于健康飲食電器,旗下有豆漿機、榨汁機、料理機、電壓力煲、電磁灶、吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、熱水器、開水煲、電飯煲、紫砂煲、陽光豆坊、豆漿機商用型和冰藍凈水機等健康飲食產品。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              今天,萬維家電網廚衛頻道拿到了九陽的一款側吸式抽油煙機CXW-230-JY508。該機集爆炒、蒸煮、煎炸多項功能排煙于一身。更兼具酷黑鋼化玻璃面板,簡潔易清洗。而對于實際的排風量到底表現如何呢?

          外觀:鋼化玻璃與全鋼機身的結合

              九陽CXW-218-JY508側吸式抽油煙機采用黑色鋼化玻璃面板與全鋼機身的外觀設計風格。一方面,黑色鋼化玻璃的外觀裝飾性較強;而全鋼的金屬材質使得整機在可靠性上給人以保證,兼顧了時尚與可靠性。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              在面板的功能按鍵設置方面,該款抽油煙機相比前作JY05A有了改變,使用了觸摸式的按鍵布局。并且功能設置十分有針對性,分別設置了煎炸、爆炒以及蒸煮的三種風量按鍵。用戶可根據自己的實際使用需求來自行選擇相應風量按鍵。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              九陽CXW-218-JY508側吸式抽油煙機的飛檐反射結構和i立方導煙孔就好似天羅地網,把全部油煙罩住、收攏;通過6面多角度把油煙吸入到煙機腔體內,實現外界無油煙。而508的飛檐結構經過全新升級,已升級成三機一體(中式攏煙、歐式頂吸,新近吸三機一體)專利結構,在原先飛檐上做了深凹設計,這樣可起到部分像中式煙機攏煙的功能。

              根據2012年吸油煙機“新國標”(GB/T17713-2011)規定,外排式吸油煙機常態氣味降低度應≥90%,油脂分離度應≥80%。其中,氣味降低度是指吸油煙機在規定的試驗條件下,降低室內異常氣味的能力,可以分為常態氣味降低度和瞬時氣味降低度。油脂分離度則指吸油煙機在規定試驗條件下,從油煙氣體中分離出油脂的能力。

              而這款九陽的吸油煙機在這兩項標準上表現出色。通過飛檐反射結構和i立方凈吸系統的綜合作用,使得該機的常態氣味降低度達到了≥99.2%,油脂分離度達到了92.9%,均超過了新國標的規定。

          風量:特有爆炒鍵排出極速風量

              對于抽油煙機來說,什么最重要?當然是排煙效果。那排煙效果又由什么決定呢?排風量!

              排風量是指靜壓為零時吸油煙機單位時間的排風量。國家規定該指標值大于或等于7m3/min。一般來說,風量值越大,越能快速及時地將廚房里大量的油煙吸排干凈。

              特有的爆炒鍵是九陽JY508煙機的主要賣點,爆炒鍵位于煙機控制版面的正中間位置,橙色標記,醒目實用。打開爆炒健后,第1分鐘在“高檔”運行,圓形燈“呼吸”(呼吸周期3.5秒鐘),第2分鐘及第3分鐘在“超高檔”運行,圓形燈“呼吸”(呼吸周期2秒鐘),第4分鐘在“超高檔”運行,圓形燈“呼吸”(呼吸周期3.5秒鐘),總共運行4分鐘,4分鐘后開始進行電流檢測(每1秒鐘檢測判定一次)。關機狀態下同時按屏鎖和燈光健三秒可取消前面的四分鐘。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              很明顯的三個功能鍵,分別有煎炸、蒸煮、爆炒,三個功能鍵的風量分別是多少呢?現在我們有圖有真相地為大家介紹。

              首先我們測試煎炸功能:

              測試方法:通過風速風量儀進行測量。啟動煙機,在排風管處將風量儀放在出口上,設定出風口面積,計時三分鐘,對風量進行測量。根據粗略計算,出風口面積為0.020㎡,下面開始測量。

              注:之所以用三分鐘為時間單位,是因為根據新國標(GB/T17713-2011)修訂過程中進行的大量試驗證明,對于外排式吸油煙機而言,開機工作3min時,不同型號吸油煙機的氣味降低度有明顯差異,可以發揮本項性能指標的設置意義。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              “煎炸”檔位下,同樣的測試方法,最大排風量的示數顯示為15.22m³/min。那么,蒸煮檔位的風量如何呢?

              我們接著測量蒸煮功能下的排風量:待示數穩定后,讀出示數。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              “蒸煮”檔位下,最大排風量的示數顯示為14.46m³/min,比煎炸檔位的風量稍小。

              下面我們測試一下爆炒鍵的風量能夠達到多少呢。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              風量儀停留一分鐘左右,示數基本穩定,顯示的最大排風量示數達到了21.49m³/min,這數值比煎炸和蒸煮的示數明顯要大很多。21.49m³/min的排風量足夠將油煙排凈,達到了爆炒除煙的水平。

              我們在測試三個功能鍵設定的排風量數值時,能明顯感覺風量分別由蒸煮、煎炸再到爆炒的逐級增強。目前,國內一線品牌煙機的排風量值基本為17—19m³/min,九陽JY508達到21.49m³/min,對于這個新進軍廚房大家電的企業來說無疑是一個較高的起點。

          細節:超薄一體與電機下置完美融合

              一款產品的好與壞,其實往往取決于細節的成敗。我們在挑選時,除了注意大體外觀的工藝,更要著眼于細節用料和設計。那么這款抽油煙機產品在細節上有什么亮點呢?我們一一為您道來。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              在集煙腔以及負壓腔的工藝方面,這款產品采用了整體拉伸的制作工藝。這也是目前各主流抽油煙機產品的領先工藝。整體拉伸的好處就在于機體無死角,易清潔。同時密閉性出色,不會造成油煙的四溢,造成吸排效率的損失。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              行業里很多近吸煙機為了保證吸力,電機下置,但是笨重丑陋;九陽全凈吸煙機,突破風道結構技術瓶頸,將超薄一體與電機下置完美融合。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              相信之前的爆炒排風量測試,我們已經了解了這款煙機的較大排風量。這就不能不說該機230瓦的大功率電機了。目前較為主流的歐式煙機基本都為200瓦的電機,相對更大功率的電機確保了風扇運轉時的動力更強勁。

              注意:我們這里并沒說電機的功率大,吸排效果就更出色。大功率可以確保風扇運轉的動力更大。因為排煙效果的達成,是一個“排煙系統”的綜合結果,它包括“籠煙、吸煙、排煙”三個步驟,油煙通過集煙腔的籠煙,再到被吸入煙道,以及被排離煙道,這當中任何一個環節都會影響到排煙效果。因此,我們在這里有必要提醒消費者,不要盲目聽信一些賣場促銷員的一面之詞,掌握相關理論,不怕忽悠。

          數據:噪音值測試

              選一款抽油煙機,除了考量排煙效果,也要關注噪音大小和排氣效率情況。如果家中有老人,自然需要安靜的環境。如果享受美食的心情被噪音打擾自然是大煞風景,九陽在噪音控制方面怎么樣呢?一起來測試一下。

              我們此次采用了聲音計量儀在一個相對安靜的空間進行測試。(此測試并非絕對安靜空間)

             測量方法:以吸油煙機最高轉速檔運轉,按規定方法測得的A聲功率級。為了方便用戶了解各個檔位的噪音情況,我們為大家測量各個檔位的噪音數值。

              按照我們測排風量的順序,依次測試蒸煮功能、煎炸功能、爆炒功能。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              按下蒸煮檔位鍵,待數據相對穩定后,我們看到示數為65.5分貝。這個數值在抽油煙機靜音行列中看起來并不算低。我們在看一下煎炸功能下噪音的數值如何呢?

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              煎炸檔位下的噪音測試示數為70.4分貝。我們一定開始期待爆炒功能下噪音能達到多少分唄呢?拭目以待!

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              爆炒鍵排風量揭曉,75.6分貝的噪音指數。鑒于21m³/min的大排風量,該噪音值并不算高。

              總結:九陽JY508新款煙機的電機功率為230W,比我們平時所見的200W電機的煙機功率高,電機轉速高,在保證排煙效果的前提下,噪音和大排風量的取舍一直是一對矛盾體。話說回來,對于能夠達到21.49m³/min排風量的煙機,九陽這款煙機的噪音指數也合乎情理吧。

          吸排效率:廚房PM2.5降幅

              除了排風量,衡量一臺油煙機的性能高低還要看它對于烹飪中PM2.5的吸排效果。目前,我國的PM2.5標準值為24小時平均濃度小于75ug/m3;而世界衛生組織(WHO)認為,PM2.5標準值為小于每立方米10ug/m3。接下來,我們就通過測算九陽CXW-230-JY508的排氣效率,揭秘九陽CXW-230-JY508能否降低烹飪廚房PM2.5的數值吧。

              注:排氣效率是指從煙罩內排走的污氣量與炊事過程中產生的污氣量的百分比。按標準規定,排氣的效率應大于60%。

          吸油煙機排風量入戶調查:海爾DS63

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              我們將通過特定的烹飪行為來制造油煙,選取60秒的采樣時間,分別測量烹飪時未開啟吸油煙機以及開啟吸油煙機三分鐘后的PM2.5數值有何變化,此次我們通過烹飪三色炒蝦仁測試。

              在本次測試期間,北京的天氣正處于霧霾天氣中,因此廚房內PM2.5數值較高。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              開始烹飪后,在不開油煙機的情況下,烹制3分鐘,廚房一股嗆鼻油煙,PM2.5的濃度飆升至128ug/m3。根據國家的相關環境評定標準。該數值在101—150之間,參照上文的對照表,屬于對敏感人群不健康。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              在開啟九陽CXW-230-JY508的爆炒鍵風速進行吸排3分鐘之后,速測儀測得的PM2.5指數由128ug/m3,降為65ug/m3,吸排效率接近50%,鑒于整體空氣污染較嚴重,因此九陽CXW-230-JY508對油煙的吸排效果還是比較理想的。

          美食:烹制三色炒蝦仁

              經過前面的一番介紹,讓我們對九陽這款吸油煙機的特點有了一定了解。光說不練假把式,接下來,在九陽CXW-230-JY508的幫助下,我們一起來完成這道春季美食。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

          評測總結

              這款抽油煙機在排風量、吸排效率測試中的表現令人滿意。各項數值可以說都達到主流指標。在噪音測試表現中,爆炒風量的分貝略高。

          油煙機會呼吸?九陽凈吸王油煙機首測

              不足之處,送測產品的細節做工還有提升空間。導煙板的卡扣設計較為緊實,以至于每次固定煙機導煙板時,都需要用力按壓,并且沒有阻尼設計,用戶體驗稍有欠缺。

              對于一個大廚電的“新人”來講,你確實不能對這款九陽JY508要求太過于苛刻。較高的排風量、不高的耗電,簡約的外觀,它具備了跟其他主流煙機產品競爭的關鍵要素。側吸式油煙機的陣營又得到了補強。

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